RAICES FUNDACION
La escuela de hostelería Seeds surgió del empeño de la Fundación Raíces y de Carlos Maldonado en particular por intentar hacer algo por la sociedad, especialmente por los más necesitados, en una época de muchas necesidades y demasiada pobreza.
La formación en hostelería es una oportunidad para los jóvenes en exclusión social de adquirir una profesión y, con ello, mejorar su situación económica y social.
Este proyecto va a dar “una segunda oportunidad” a chicos y chicas en situación de exclusión o vulnerabilidad “para que puedan emprender su proyecto de vida con una formación, con un acompañamiento y enseñándoles un oficio y, por tanto, insertándoles en el mundo laboral” .